Index glycémique – Important Valeur nutritive

Nous sommes ce que nous mangeons. Qui n’a pas entendu cette phrase avant? Mais, si cela était vrai il ya un tas de biscuits Oreo et des paquets de frites françaises se promener là-bas. Prenez un autre regard – il ya! Les Américains sont plus gros et plus malades que jamais et notre alimentation est à blâmer. Comme nous vieillissons, la plupart d’entre nous grandir, ce qui n’est pas bon pour notre santé.

Le truc pour rester en santé plus longtemps est de manger une alimentation équilibrée riche en vitamines et minéraux. Pourtant, beaucoup d’entre nous semblent encore plus gros croissante par les années. Qu’est-ce que nous mangeons et comment nous mangeons sont tous à blâmer.

Alors, quelle est la réponse? Certains disent que c’est dans notre index glycémique? Index glycémique … il semble être le nouveau mot d’ordre pour bien manger et de contrôler votre poids. Alors, quel est-il?

Nous avons tous tendance à prendre du poids pendant que nous vieillissons, même si nous continuons à manger les mêmes types et quantités d’aliments que nous avons toujours fait auparavant. Alors pourquoi la propagation à mi-vie? Le métabolisme de la personne moyenne ralentit par un demi pour cent chaque année après l’âge de 26 ans (oui, 26!). Cela signifie que nous devons manger moins de 4% tous les dix ans pour simplement maintenir notre poids actuel.

Bien que cela puisse paraître comme un combat perdu d’avance, il ya de l’aide. Une façon de lutter contre la prise de poids avec l’âge est de prendre un bon aperçu de votre index glycémique personnelle et la façon dont les aliments que vous mangez peut affecter votre taux de glucose sanguin.

Lorsque vous mangez des choses comme le pain, les pâtes, le riz, les céréales et les produits de boulangerie (tous les aliments à indice glycémique élevé), votre taux de sucre dans le sang ascension et la chute rapide et erratique. Comme votre corps est bombardé par un excès de sucre il libère des niveaux élevés d’insuline pour une solution temporaire. Ce phénomène peut effectivement vous faire vous sentir affamé plus souvent, ce qui vous mangez plus pendant la journée.

Manger des sucres à faible teneur en sucre (particulièrement élevé sucres fructose) comme les fruits frais, tous les types de légumes coupés, et les grains entiers peuvent aider à maintenir votre taux de sucre sanguin stable tout au long de la journée, qui sera finalement contrôler votre appétit – et votre poids

Alors que les partisans de la voie à faible indice glycémique de l’alimentation en général état d’une augmentation de l’énergie et une diminution du poids après seulement quelques jours, certains critiques affirment que c’est juste un autre « régime à la mode. » Que ce soit ou non suivant un régime à faible indice glycémique peut réellement vous aider à perdre (et maintenir) le poids est toujours étudié par la communauté scientifique,. Une chose est sûre: la plupart des experts s’accordent à dire que le remplissage sur plus de fruits et légumes, et moins traitées collations sucrées et les aliments gras sont de bons conseils nutritionnels qui ne peut que conduire à un coeur sain, des os plus forts et peut-être, si vous êtes chanceux, une plus petite taille.