L’étiquette, la deuxième partie

Comment écrire une invitation:

Dre Joyce Knudsen (Si les deux personnes dans une relation sont des médecins, vous les adresse comme les Drs. Knudsen. (Nom de l’hôte.) Prie le plaisir de votre compagnie (phrase d’invitation) lors d’un dîner (type de la partie) en l’honneur de Sharon Williams (qui est pour le parti.) samedi, le deuxième de Juillet (jour deux mille six (années), à huit heures (le temps) 2711 Route Sumnar. (lieu) RSVP Rpondez s’il vous plat (« réponse, s’il vous plaît « ) Tenue formelle (de -000 à 0000 spéciale (où pour vous répondre) les instructions)

Dans un monde parfait, votre invitation devrait arriver trois à quatre semaines avant un déjeuner, dîner, ou d’un parti. Si l’invitation est pour un événement qui dure plus d’une journée, vous devriez prévoir de six mois, en particulier si les réservations d’hôtel et de voyage doivent être faites. Lorsque vous répondez à une invitation, vous devez répondre à la demande d’ici une semaine (dans notre exemple, en appelant le numéro indiqué) Parfois, l’invitation comportera une carte-réponse qui vous sera renvoyer par courrier électronique à l’hôte dans un délai semaines. Si vous ne pouvez pas y assister, il est de coutume d’inclure une explication. Vous n’avez pas de donner des détails, mais il suffit d’écrire: «Je suis désolé que d’un engagement précédent va nous empêcher de rejoindre votre déjeuner. Merci de penser à nous. » Si vous acceptez une invitation et à la dernière minute à trouver que vous êtes incapable d’y assister, vous devez informer votre hôte. Si votre conflit se produit le jour de et vous ne pouvez pas atteindre votre hôte au numéro indiqué sur l’invitation, vous devez appeler le restaurant et le maitre d ‘offrir vos excuses.

Merci lettres: Cher Sue, Merci beaucoup pour le dîner hier soir. Votre table était magnifique avec les fleurs de votre jardin. C’était un tel plaisir de répondre à vos invités de France, John Patton. Votre repas a été aussi satisfaisant que la conversation. Sincèrement, Mark et Ann Newsome votre vous remercient doit être manuscrite et envoyée dans les 24 heures de la eventThree ou quatre lignes sont tout ce qu’il faut. Merci lettres sont envoyées lorsque vous avez participé à un déjeuner, dîner, fête ou autre événement. Ils sont également appropriés lorsque vous avez reçu une faveur, un don ou a eu une entrevue.

Lorsque vous êtes l’hôte: planification minutieuse est essentielle pour une expérience culinaire réussie. Beaucoup de bons restaurants offrent une aide à la planification d’événements. Jusqu’à ce que vous deviendra très expérimenté avec la planification d’événements à manger, il est suggéré d’utiliser cette expertise.

Déjeuners: Assurez-vous que vous savez le restaurant ou avez eu une personne de confiance qu’il suggère. Certains établissements auront plus fine des réserves quant à l’heure du déjeuner, mais la plupart d’autres non. Si possible, réservez votre repas avant ou après la ruée. Vérifiez auprès de votre restaurant choisi pour les heures de pointe. Une fois que vous avez choisi un site et l’heure. Envoyez vos invitations. Si informel, il est acceptable d’inviter par téléphone aussi loin que possible de donner du temps invités à organiser leur horaire. Arrivez au moins dix minutes plus tôt pour s’assurer que tout est réglé. Vous allez payer pour le repas, vous pouvez donc laisser votre carte de crédit avec le maître d’hôtel et leur demander d’inclure un pourboire de 20% dans la facture finale. Lorsque la facture arrive à votre table, tout ce que vous avez à faire est de le signer et de prendre votre carte et votre copie. Laissez vos manteau avec vestiaire et soit attendre que votre parti dans le hall ou à votre table. Si vous attendez à votre table, veillez à conserver sa mise en place. Ne pas « emménager » Vous ne devriez pas manger ni boire jusqu’à ce que vos invités arrivent. Votre site est votre maison loin de chez eux. Vous ne voudriez pas recevoir des invités dans votre maison pour une table à manger négligée. Donner l’invité d’honneur le siège choix qui est généralement face à la foule loin de portes battantes et les zones de circulation intense. Vous allez prendre la position la moins souhaitable à la table. Vous donnera le ton pour l’événement par vos actions. Vos invités vont suivre votre exemple. Vous pouvez suggérer promos que le restaurant est connu pour. Vous commencez toujours la commande. Il n’est pas approprié d’avoir l’alcool à un déjeuner d’affaires. Une fois que chacun a ordonné, le petit entretien commence et se poursuit à travers le plat principal. Un invité doit vous dire si quelque chose a besoin d’attention. Vous devriez alors communiquer leurs préoccupations / demandes de l’équipe d’attente. Vous allez commencer la discussion d’affaires une fois que les plaques sont effacés. Si un invité commence à parler d’affaires, suggèrent que vous attendez que tout le monde a apprécié leur repas. Vous pouvez marcher à vos invités de leurs voitures par la suite. Si dans une foule mixte, l’ensemble du groupe pourrait accompagner les dames à leurs premières voitures. Si vous avez une plainte, vous devrez écrire une lettre de plainte au gérant. (Soyez sûr d’obtenir leur carte avant de quitter le restaurant.)

MANGER: Que ce soit dans votre maison ou dehors, l’hôte et co-hôte sera assis à chaque extrémité de la table avec les clients les plus honorés de les hôtes de droite. Leur conjoint sera assis à la droite de la co-hôte. Le prochain invité sera honorée assis à la gauche de l’hôte et leur conjoint à la gauche de la co-hôte. Il est souhaitable d’avoir une disposition des sièges mixtes plutôt que tous les hommes et les femmes ensemble. Conjoints séparés de donner aux autres l’occasion de converser avec eux. Si vous êtes recevoir des amis, siège entre eux à côté de celles que vous savez qu’ils vont profiter de converser avec. Si vous êtes manger à l’extérieur de votre maison, vous que l’hôte va payer pour le repas et le plomb dans l’ordre. Après que chacun ait passé leurs commandes le dîner, vous pouvez choisir de commander une bouteille de vin. Demandez le sommelier s’il est disponible ou votre serveur. Une fois le vin vous est présenté, la bouteille sera montré à vous. Vous hochez acceptation. La bouteille sera ouverte et le bouchon qui vous sont présentées.

NE PAS le sentir. Il sent comme le liège. Très peu de choses peut être racontée par smelli Ce que vous voulez à noter est que si le bouchon est spongieux. Si elle est sèche, le vin n’a pas été conservé correctement et vous pouvez avoir de vinaigre de vin dans votre bouteille. Demandez une autre bouteille dans ce cas. Lorsque vous avez déterminé le liège nous uniformément humide, clin d’œil au serveur. Ils vous verser une gorgée et après tourbillonnant votre verre d’ouvrir son bouquet, tout en sirotant tranquillement qu’elle suce dans une bonne quantité d’air afin que vous puissiez à la fois l’odeur et le goût du vin. Si elle est acceptable, à nouveau clin d’œil à votre serveur et ils vont servir à vos invités, alors vous. Si vous voulez faire un toast, vous pouvez le faire à ce moment ou attendre le dîner est terminé.

Comme le produit des repas, des rouleaux peut être intentée. Vous passerez devant le panier pour le client sur votre droite, prendre l’une pour vous-même avant de le transmettre à l’invité sur votre gauche. Ils vont continuer passant le panier jusqu’à la dernière personne se sert et met le panier sur la table. Vous passerez le beurre de la même manière. S’il ya d’autres éléments qui seront passés autour de la table, vous aurez toujours passer à droite de sorte que votre client peut accepter le conteneur avec leur main gauche, laissant leur main droite libre pour se servir. Si le conteneur est lourd, vous pouvez les aider jusqu’à ce qu’ils se sont servis. Assurez-vous que la poignée servant ustensile est en face d’eux. Attendre personnel servir les invités sur leur côté gauche aussi bien pour la même raison. Sel et poivre sont toujours passés ensemble. Si quelque chose est hors de votre portée, demander à la personne la plus proche du point de le transmettre à vous. Vous pouvez manger dans le style américain ou le style continental où en Amérique. Essayez de manger dans le style continental, quand dans un autre pays. C’est vraiment la façon la plus silencieuse et pratique pour dîner. (On pense que lorsque les premières personnes est venu en Amérique en provenance d’Europe, ils ont changé le style afin de refléter l’indépendance.)