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Marques
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Le sirop de Liège |
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La "Belle
Histoire" du Sirop de Liège remonte, quant à elle, au début de notre
siècle, en 1902! Clément Meurens, premier du nom, quitte la ferme
paternelle pour devenir, il l'espère fermement, un "vrai professionnel du
sirop à tartiner". Pas question pour lui de ne fabriquer du sirop que pour
son proche entourage. Il voit loin, rêve de distribuer son sirop à grande
échelle et ne lésine pas sur les moyens. Pour arriver à ses fins, il
décide d'installer sa siroperie à Aubel, à côté du chemin de fer et tout
près de la gare. Dès le tout début de ses activités, il lui est apparu que
grâce au rail il pourrait s'approvisionner facilement et directement en
matières premières et que le chemin de fer faciliterait de la même manière
l'écoulement de son produit fini. Clément Meurens était de ces hommes
ambitieux qui osent entreprendre et voient grand. Il se lance ainsi avec
beaucoup de succès dans la fabrication du POMONA®, un sirop de pommes et
de betteraves sucrières, ainsi que du POIRET®, un délicieux sirop de
pommes et de poires, sans sucre ajouté (deux produits à quelques années de
leur centenaire...). |
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[Source:sirop-de-liege.com] |
Lien Internet |
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Chocolat Jaques |
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La chocolaterie JACQUES a été fondée en 1896 par Antoine
JACQUES. Son but était la fabrication de chocolat, de confiserie et de pain
d'épices. Plusieurs industries similaires existaient à Verviers qui
possédaient donc, à cette époque, une main d'oeuvre spécialisée.
Le siège d'exploitation situé rue des Fabriques à Verviers occupait 43
personnes. Précédemment, Antoine Jacques avait été associé avec Jean-Joseph
Hardy, également chocolatier à Verviers. JACQUES a été le promoteur des
bâtons de chocolat dont le brevet fut déposé le 8 février 1936. |
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[Source:chocojaques.be] |
Lien
Internet |
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Chocolat Galler |
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L'entreprise a été créée par
Jean GALLER en 1976. Diplômé de l'École Hôtelière de Liège, ce passionné de
chocolat a travaillé chez Gaston Lenôtre. Aujourd'hui, il est Président de
l'Association Belge des Chocolatiers et détient 12 % du marché Belge de la
barre de chocolat.. |
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[S:observatoiredelafranchise.fr] |
Lien Internet |
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Chocolat Liégeois selon Danette |
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Vidéo de la pub |
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Chocolat Liégeois selon
Bridélices |
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Chocolat Liégeois selon
CORA |
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Fromage de Herve |
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Entre Vesdre et
Meuse, entre les plaines des Pays-Bas et les collines de forêts de l’Eifel
allemand, il est un petit pays,... un terre d’abondance où la vie est douce,
mais où le travail n’a jamais manqué,... une région de bocages, caractérisée
par son paysage de vergers, de haies et de fermes isolées aux linteaux de
pierre bleue : c’est le Pays de Herve... |
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Le Herve est un fromage unique dans son genre dont son caractère repose sur
une technique de fabrication particulière. Qui exige soin, patience,
expérience et l'amour du métier. Sa belle croûte rosée est le produit de la
bactérie spécifique du fromage de Herve : bacterium linens. |
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[Source:herve.be] |
Lien Internet |
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Eau de source
Chaudfontaine |
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Chaudfontaine est une
charmante commune de la région de Liège, en Belgique. La société
Chaudfontaine-Monopole occupe actuellement un peu moins de 350 personnes et
commercialise environ de litres d'eaux et limonades en Belgique,
France et Pays-Bas. |
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Au cours
d'un long voyage de plus de 60 ans dans les premiers contrforts des
Ardennes , l'eau de Chaudfontaine ruisselle jusqu'à 1600 mètres de
profondeur à 55 degrés , avant de jaillir à 37 degrés . patiemment filtrée
et refiltrée par la roche , elle acquiert avec le temps une pureté de
cristal et un dosage idéal en sel minéraux essentiels à l'organisme .
source unique de santé et d'équilibre , Chaudfontaine , issue d'une époque
vierge de tout excés , apporte à chacun , dés son premier biberon , toute
la force de l'eau pour tous les jours de la vie |
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[Source:chaudfontaine.be] |
Lien Internet |
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Eau de source SPA |
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Spa est au coeur du
Pays de l'Eau. Qu'il s'agisse de
la Réserve naturelle
des Hautes Fagnes et de ses tourbières, des cinq lacs, de l'importance
historique de la Vesdre dans le développement économique de Verviers, des
Vallées de l'Our ou de l'Amblève, Spa en est l'emblème avec ses eaux
minérales et surtout ses cures thermales
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[Source:aqualis.be] |
Lien Internet |
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Bière Jupiler |
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Cette bière est née à Jupille près de Liège à la brasserie Piedboeuf. |
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Au départ,
en 1812, cette société fabrique du matériel de brasserie. En 1853, elle se
lance à son tour dans le brassage.
En 1950, la brasserie Piedboeuf produit sa première grande bière: l'Urtyp.
C'est en
septembre 1966 qu'apparaît la Jupiler 5. Elle connaît un grand succès et
devient la deuxième pils de Belgique. La Jupiler 5 devient ensuite la
Jupiler.
A la fin
des années 1980, la brasserie Piedboeuf et la Brasserie Artois (Leuven)
décident de s'associer pour former ce qui est maintenant le fameux groupe
brassicole Interbrew.
La Jupiler
est actuellement encore fabriquée à Jupille et est la bière la plus
populaire et la plus vendue de Belgique. Il s'agit d'une bière de basse
fermentation (une pils), blonde, au goût léger velouté et malté avec une
fin de bouche sèche-amère. Son volume d'alcool est de 5,2°. La Jupiler est
disponible en bouteilles, fûts, mini-fûts de 5l, cannettes, casiers,
etc...
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[Source:bierebel.com] |
Lien Internet |
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Glace MIO |
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Pionnier
parmi les grands glaciers belges, Mio s’inscrit en lettres de banquise
dans le patrimoine des desserts glacés de haute qualité, et ce, depuis
plus d’un siècle déjà. Considérée -à tort- par certains comme actrice
marginalisée, l’entreprise fait face, et non place, aux grandes
concentrations et aux principaux industriels de la crème glacée. |
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[Source:horecamagazine.be] |
Lien Internet |
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Productions |
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Jeux d'enfants |
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Film réalisé dans la ville de Liège par le producteur Français Yann Samuel. |
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D'après
l'auteur, Liège était l'endroit le plus propice pour la réalisation de ce
film, aucune autre ville aurai pu convenir... Les contrastes de la ville
de Liège a permis au réalisateur de trouver des décors urbains rappelant
le style des années 50 à la modernité des grandes villes modernes de nos
jours. |
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Lien Internet |
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Rosetta |
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Réalisé
par
Jean -Pierre And Luc DARDENNE,
Luc DARDENNE |
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Prix d'interprétation féminine
du Festival International du Film (1999)
Palme d'Or du Festival International du Film (1999)
Palme d'Or du Festival International du Film (1999) |
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Film
Liégeois, qui à été tourné dans la ville de Liège, plus précisément dans la
commune de Seraing. |
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