Recette diabétique aujourd’hui : Deep Dish Apple Pie
Tirer une chaise et get ready for Todays diabétique Recipe.Today nous sommes mettant en vedette une fois tous les favoris profond plat Apple Pie.
Saviez-vous que le pommier originaire d’Asie occidentale ?
Il y a maintenant plus de 750 variétés de pommes.
En ce qui concerne les pommes pour manger certaines personnes préfèrent doux comme la Red Delicious et d’autres préfèrent la tarte comme la Granny Smith.
Sondage :
Quelle pomme préférez-vous ? (Choisissez une chance de gagner $100.000 instantanément) Red Delicious ou Granny Smith
Maintenant pour la recette diabétique aujourd’hui.
DEEP DISH APPLE PIE
Substitut du sucre à l’égalité de sucre 1/3 c.
1 c. à soupe fécule de maïs
1/2 c. à thé de zeste de citron
jus de 2 1/2 c. à thé au citron
1/4 c. à thé de muscade
1/2 c. à thé de cannelle
4 pommes SM., tranchés
1 c. de farine tout usage, tamisée
1 c. à thé de sel
margarine de 1/4 c. réduit en calories
3 c. à soupe d’eau froide
Combiner substitut du sucre, de fécule de maïs, zeste de citron, le jus de citron, noix de muscade, cannelle et tranches de pommes. Placer dans une assiette à tarte 9 pouces deep dish sur le plat de cuisson ; mis de côté. Combiner la farine et le sel ; couper dans la margarine jusqu’à ce que le mélange ressemble à la semoule de maïs. Mélanger dans l’eau avec une fourchette jusqu’à ce que tous les ingrédients secs sont humidifiés. Façonner la pâte en une boule. Rouleau à pâte sur une surface enfarinée et placer au sommet de la pomme de remplissage. Cuire au four à 425 degrés pendant 35 minutes ou jusqu’à ce que brun. Couper en 8 tranches égales et servir. Donne 8 portions. Montant 1/8 de tarte.
Échange : pain de 1 1/2, 1/2 matières grasses.
————————
Et maintenant Voici quelques autres recettes diabétiques pour vous aujourd’hui.
MACARONI ET FROMAGE
1 1/2 c. de lait écrémé
1 1/2 c. à soupe de farine tout usage
réduire les calories margarine 1 1/2 c. à soupe
1/2 c. à thé de sel
3/4 c. râpé à faible teneur en gras fromage américain
macaroni c. 2, cuits et égouttés
chapelure de pain 1/4 c.
Mélanger le lait, farine, margarine et le sel pour faire une sauce blanche. Renvoyer la sauce à feu doux. Ajouter le fromage râpé, en remuant constamment. Cuire jusqu’à ce que le fromage a fondu et la sauce de furoncles. Retirer du feu. Couches remplaçant de macaroni et fromage sauce dans le plat de cuisson anti-adhésif ; couvrir de chapelure. Cuire au four à 375 degrés jusqu’à ce que la bulle de mélange et de la chapelure brune. 6 portions. Montant de 1/2 tasse.
Échange: 1 pain, 1 milieu gras viande.
————————
BISCUITS D’AVOINE
1 1/2 c. de farine tout usage
gruau de règl. c. 1 1/2, non cuite
Substitut du sucre à l’égalité de sucre 1/2 c.
1/2 c. à thé bicarbonate de soude
1/4 c. à thé de sel
margarine calories 3/4 c. réduit, ramolli
3 c. à soupe d’eau froide
Mélanger tous les ingrédients sauf l’eau et la margarine. Couper la margarine en mélange sec avec mélangeur de pâtisserie ou un couteau ; mélanger jusqu’à ce que le mélange ressemble à gros repas. Saupoudrer l’eau froide sur la surface ; remuez avec une fourchette pour humecter. Rouler la pâte à 1/4 de pouce d’épaisseur sur papier ciré. Couper en 24 ronds ou carrés. Placer des cookies sur la plaque à biscuits antiadhésive. Cuire au four à 350 degrés pendant 15 minutes. Donne 24 cookies. Cookie montant 1.
Échange: 1 pain.
par Martin Blanchard